Salade Maison

Queen Victoria liet ze speciaal kweken en serveerde het enkel bij uitzonderlijke gelegenheden. Nu verrijkt het Duke of Berkshire varken onze salade maison en is elke zomerdag goed om ze boven te halen. Deze malse, sappige, zoete ham komt helemaal tot zijn recht tussen sla, frisse groentjes en mayonaise. Kortom, een koninklijk zomerslaatje.